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【材料（２人前）】 ベーコンブロック：150g、ソーセー…

【材料（４人前）】 ナス：中型４個、生姜：適量 【作り方…

【材料】そら豆：一袋、塩：適量 【作り方】 鍋にそら豆が…

たけのこをたくさん茹でた時に。季節のわかめとともに。 【…

【材料】 タケノコ（孟宗竹で地上部分が少ないもの）：中1…

淡竹が手に入ったら保存食として作っておく。3～4日は持つ…

蕪の葉は漬物などの用途があるが、これなら簡単にすぐに食べ…

なんてことはない料理だが奥さんからのリクエストが多い。 …

何かもう一品ほしくなった時に。キュウリの皮がまだパリッと…

【材料】 赤カブ、新生姜：500g （甘酢） 酢：カップ…

【材料】 さやいんげん：10本、アンチョビ：1匹、 オリ…

鶏肉も主役です。 【材料】 鶏手羽先：8～10本、こんに…

【材料】 蕪：中4個、鶏ひき肉：200g、酒：大2、水：…