ちくわの煎りつけ

賞味期限が近付いてきたちくわがあれば。

【材料】
ちくわ：小２本、醤油：小1/2、酒：小1/2、みりん：小1/2、ごま油：小１、白ごま：少々

1. ちくわは一口大に切る。
2. フライパンにごま油を敷きちくわを炒める。
3. ちくわにうっすらと焼き色が付いたら醤油、酒、みりんを加え沙汰に炒める。
4. ちくわに調味料が絡まったら出来上がり。
5. 盛り付けて白ごまを振って供する。

• わざわざちくわを買ってきてまで作る料理ではない。